パン
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2017年04月06日 | パン
おにぎりのように、パン作ろう。
パン作りって、何歳からできる? チャンスがあれば、友人や親戚の子たちと一緒に作ってみたいと思っています。 これ […...
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2017年04月06日 | パン
ANKO!!は通じなかった。でも、パン焼きは言葉の壁を越えた。
前回書いた友人の子どもたちとのパン焼き。→おにぎりのように、パン作ろう。 唯一の心残りは、子どもたちとちゃんと […...
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2017年04月06日 | パン
地粉のブールの波、再び。
前回のブールはたまたまうまーく美味しいブールになりました。 ▶︎「まさかの超低温長期熟成オーガニックブール」か […...
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2017年04月06日 | パン
フォカッチャ✖️豆乳チーズフォンデュ
次の「パンの授業」に向けて、試作中。 トッピングは、いろいろな野菜で試すと楽しい。 自分が好きな野菜だと、のせ […...